選料上乘,工藝考究。特色鹵貨,五代相傳。
李氏先祖—李開業(yè)是清末海州古城一代名廚,因自制鹵貨而出名。至今已有120多年歷史。在這百年期間,李氏一族對鹵貨工藝的繼承從未間斷,原有的工藝和配方得到了不斷完善和改進(jìn),從而成就了現(xiàn)在的李記·明章特色鹵貨,現(xiàn)已五代相傳,是連云港鹵貨行業(yè)唯一一家百年老字號品牌老店。
圍繞“放心消費(fèi)”創(chuàng)建主題,建立誠信經(jīng)營、和諧服務(wù)目標(biāo),加強(qiáng)培訓(xùn)。
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江蘇青之峰 | 百度